Happy Slow Life

子育て/暮らし/旅行/ビジネス/デザインを配信!ちょっぴり豊かな生活を送る知りたい!が詰まった情報ブログ

「 料理 」 一覧

イチジク嫌いを克服?イチジクの美味しい調理方法!

2018/03/01   -レシピ,

8~10月に旬を迎えるイチジクですが、流通量は多くなく、食べたことがない、と言う人も多いかもしれません。また、食べたことがあっても、食感や甘さが独特なことから嫌い、と言う人も多いかもしれません。 しか …

鍋の取り分けで幼児に与えるときってどうする?味付けやレシピなど注意点は?

2018/02/27   -レシピ, 子ども,

寒い時期にお鍋を囲んでの食卓は最高ですよね。 お野菜もお肉もバランス良く取れるし、何より調理が簡単で嬉しいですよね。 切って盛って煮込むだけで簡単出来上がり!! 片付けだって面倒くさくないので、鍋を好 …

手作り梅酒はくせになる!おいしい自家製梅酒の作り方・梅を取り出す時期もチェック!

梅酒を手作りする習慣が古くからあって、健康のために少しずつ楽しみたくて、家庭の主婦や年配の人がよく家族のために作っていました。 今でも手作りで梅酒を作る人が多く、手間がかかっても味を好みにできたり、オ …

春野菜レシピ!子どもも喜ぶサラダにイタドリの下処理や今どきアレンジ料理など!

春野菜はスーパーに売っているもの以外に、田舎暮らしをしている人はそれ以外にも数多くの物をみかけます。 地元の産直コーナーにしか出回らないものもあって、地域色豊かな野菜は、春だけでなくそれぞれの季節を通 …

おしゃピクでインスタ映えするレシピとは?100均おしゃれグッズで差をつけよう!

2018/02/08   -イベント, レシピ, 料理,

「おしゃピク」というスタイルが最近話題になっていて、今どき女子に広がりつつあります。 ピクニックをおしゃれにという意味ですが、今までは家族等でアウトドアを楽しむイメージだったんですが、このスタイルで若 …

おいしいいちごジャムは手作り!ジャム用いちごの選び方や作り方も紹介!

いちご狩りの時期って、冬のクリスマスの頃から春まで楽しめますが、一番美味しいのはいつ頃かご存知ですか? 実は暖かくなる前の冬なんです! いちごは最初に実をつけると、そこから何度か実をつけていくのですが …

インフルエンザの予防だけじゃない!れんこんに古くから伝わる効果とは?

インフルエンザが流行している最近は、何とか予防できる方法はないかと、誰もが薬を飲む以外で探していると思います。 数多く効果がある食べ物の中で、話題になってきたのが「れんこん」。 水煮になっているものし …

うなぎが嫌いの理由ってこんなこと!?高級なのに食べたがらないのはなぜ?

2018/01/31   -料理,

土用の丑の日には奮発してうなぎを食べさせたい!と張り切ってるお母さん。 もし子どもや夫など、家族の中にうなぎ嫌いの人がいたらどうしますか? ママ友にも聞いてみたら大人はともかく、実は子どもたちって本当 …

家事のストレスから解放されたい!家事代行サービスの内容と注意点!

共働き夫婦の増加で、元々昔からある家政婦等の仕事が、最近は全国的な代行サービスに発展してきました。 お掃除、料理、すべてを自分だけでするのは主婦たちも限界だと感じ始めたのです。 忙しい主婦の家事への負 …

ブライダルフェアでここをチェック!カップルに大人気の試食付きフェア!

ブライダルフェアって、最近すごく会場側のアピールが強いですよね? 様々なお得な特典が満載で、それによって人気の会場にも差があるとか。 雰囲気はもちろん料理も気になるポイント。 そこで、試食付きのブライ …

ちらし寿司が嫌いな娘も大満足!アイデア一工夫で楽しいひな祭り

2018/01/25   -3月の話題, 女の子, 料理

ひな祭りといえばちらし寿司ですよね! しかし、我が家の娘はちらし寿司が嫌いだと言うんです・・・ 3人きょうだいのなかで唯一の女の子。 母は是非とも娘が喜ぶちらし寿司を作って喜ばせたい!とちょっと工夫を …

今でも存在する美食家が集まる会員制倶楽部!料亭を一流のものへと変えた魯山人!

2018/01/24   -文化, 料理, 芸術,

美食家として歴史に残る人物と言えば、「北大路魯山人」。 魯山人は、美食家という顔だけでなく、陶芸その他でも数多くの才能を発揮した才能にあふれた人物。 「美味しんぼ」というアニメが、ずいぶん前にテレビで …

連休は主婦にとって面倒?簡単に献立作りができるポイント!

2018/01/23   -レシピ, 主婦, 家事, 料理,

長い連休は主婦にとって何かと献立を考えるだけでも面倒! 毎日同じでも家族から文句を言われそうだし、せっかくならみんなで美味しい料理をいただきたいですよね? 主人やお子様に、オールマイティに受けそうな献 …

ご当地味噌汁の意外な具材にびっくり!奥深い歴史を感じる自由な発想!

2018/01/04   -レシピ, 地方, 料理,

味噌汁と言えば、日本人の心と言われる代表的な料理。 普段食べているものと違う、意外に知られていないびっくりするような具材で作る味噌汁もあります。 最近のトレンドで、ちょっと洋風なニュアンスの味噌汁は、 …

8 ヶ月の赤ちゃんに作ってあげるご飯はどのようなものがいい? 

2017/12/31   -料理, 赤ちゃん,

離乳食が始まって、早い子だと3か月、そろそろペースト状の食事にも慣れてきたころではないでしょうか。 食事をしていても、お口に入れたらのみこむだけだモグモグするしぐさが見られたり、ペースト状がイヤになっ …


こんにちは!

このサイトの管理人をしている子育て中のアラフォー主婦です。

普段の生活の中で疑問に思ったことや、これ知りたい!と思ったことを中心にまとめています。

みなさんのお役に立てれば幸いです^^