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「 食 」 一覧

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柿を大量にもらったらどうしたらいいの?保存方法とオススメレシピ

2018/11/16   -レシピ, 料理,

この季節のフルーツといえば、甘くておいしい柿! 大好きな方も多いでしょうが、予期せず大量にもらってしまった場合、嬉しい反面、どうしようと困ってしまいますよね。 柿をそのまま長く放置していると、いつの間 …

失敗しない干し柿の作り方!気温や干す日数の目安は?

2018/11/14   -

干し柿は美味しいけど買うと高いから、もし簡単に作れるなら作ってみたい!という方結構多いんですよね。 実は、この干し柿の作り方、きちんとポイントさえ押さえれば非常に簡単に作れちゃいます! こちらの記事で …

下味をつけた鶏肉ってどれぐらい日持ちするの?腐ったときの目安は?

2018/11/04   -

鶏肉は色々な料理に使えるので、ご家庭に常備している方も多いのではないでしょうか。 下味をつけて置けばすぐに調理出来ますし、味も染みこんで美味しくなりますよね。 しかし、下味をつけた鶏肉ってどのぐらい日 …

和食にしたら痩せた!?健康的な体型を保つための食習慣とは?

2018/11/01   -ダイエット,

ダイエットのために見直され始めているのが「和食中心」のメニュー。 実は、世界中のセレブがこの和食ダイエットを取り入れているという話もちらほら聞きます。 健康的な体型をキープしている人は、やはり食事には …

こんにゃくの煮物が緑色に変色!これって腐ってるの?

2018/10/28   -

煮物にこんにゃくを入れたら、翌日緑色というか青緑というかそんな色に変色していたという経験ありませんか? 何これ?腐ってるの?カビが生えた?とびっくりしたのですが、食べてみると味もにおいもまったく変化な …

ゆでエビって冷凍できる?解凍方法は?

2018/10/24   -

生のエビをたくさん貰ったり、買ってきたりして、茹でてみたけれど、いっぱいありすぎてなかなか消費出来なくって困ったことはありませんか? せっかく茹でたのにそのままにしておくのは、もったいないですよね。 …

クリスマスのチキンを美味しく温め直したい!フライパン?湯煎?オーブン?レンジ?

クリスマスディナーのメインと言えば、何といってもチキンですよね。 ローストチキンだったり、フライドチキンだったり、種類は違いますが、多くのご家庭で食べることが多いでしょう。 チキンをスーパーなどのお店 …

柏餅って冷凍保存できる?解凍方法・賞味期限・アレンジレシピも!!

2018/10/22   -5月の話題,

「子どもの日」に食べる柏餅ってとっても美味しいのですが、沢山いただいたりしてしまうと食べきれなくなってしまう事ってありますよね。 柏餅は生ものなのであまり日持ちしませんが、急いで食べる!というのにも限 …

いくらって再冷凍してもいいの?賞味期限はどうなる?

2018/10/21   -

リッチな気分を味わえる素材、いくら!あのプチプチした食感がお好きな方も多いでしょう。 特に、年末年始にはつい多めに買ってしまったり、お歳暮等で大量に届いたりして、食べきれずに残ってしまうこともしばしば …

ケーキのデコレーションをするタイミングは?すぐに食べない場合どうする?

2018/10/08   -

デコレーションケーキを手作りしようと思っているお母さん、ケーキをデコレーションするタイミングで悩んだことありませんか? 例えば「明日の夜ケーキを食べたい!」というとき、生地はいつ焼いたらいいの?生クリ …

スポンジケーキの代用品で市販のおすすめをご紹介!

2018/10/07   -

クリスマスや誕生日などに花を添えてくれるケーキ、たまには手作りしたい! 「でも、スポンジケーキを焼くのは難しい!」 「手間がかかるし自信がない。」 「オーブンがないから無理!」 そんな時は、市販のスポ …

スポンジケーキの代用品でおすすめのものは?カステラ・食パンどう使う?

2018/10/03   -

デコレーションケーキを手作りしたいけど、スポンジケーキを焼くのは面倒くさいという方へ。 スポンジケーキの代用品としておすすめのカステラや食パン、その使い方をご紹介します! スポンジケーキの代用品①パン …

ローストビーフを切ったら赤い肉汁が!これってちゃんと焼けてるの?

2018/10/02   -

クリスマスや誕生日などイベントごとに、ローストビーフを作るという方もいることでしょう。 しかし、ローストビーフって切った瞬間に赤い肉汁が出てくることがあって、これってもしかして生なの?と心配になってし …

運動会のお弁当で人気のおかずは?インスタ映えするおしゃれなレシピランキング!!

2018/09/27   -レシピ, 運動会,

子供の運動会でみんなが楽しみにしているお弁当! これに頭を悩ませている主婦の方も多いのではないでしょうか? 子供に好きなモノを思う存分食べてもらいたいけれど、栄養バランスや色合い、子供の好き嫌いまで考 …

ケーキの回転台がないときの代用品!初めてのデコレーションケーキも失敗しないコツ!

2018/09/26   -

デコレーションケーキの手作りに挑戦しよう!と張り切っているお母さん。 普段あまり手作りしないという場合、ケーキの回転台がない家って多いですよね。 ケーキの回転台はわざわざ買わなくても家にあるものが代用 …