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美味しい柿の収穫時期やタイミングはいつ!?収穫に便利な道具一挙紹介!

投稿日:2018年7月31日 更新日:

柿 収穫時期 タイミング

柿は好きですか?
秋といえば柿!美味しいですよね!

子供の絵本を見ていると思い出しました!
猿が柿を独り占めしてるのを!
動物や鳥も食べたいぐらい美味しく実る柿は食べ頃ですよ!

ご実家に大きな柿の木があるけど
・柿の収穫時期とタイミングのオススメはいつ?
・柿の収穫に便利な道具が知りたい!!

少し調べてまとめましたので参考にして下さい。

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柿の収穫時期とタイミングのオススメは?

柿 収穫時期 タイミング

収穫時期とタイミングとしては10月中旬から11月上旬あたり
収穫が始まり柿全体の色がオレンジ色になると収穫タイミングです!

まずは、オレンジ色の柿を収穫して食べてみて!
渋みなどがなければ大丈夫ですが、全ての柿が収穫できるわけでは
ないので、良く観察をして収穫を楽しんで下さい。

私の実家には、イチジクとビワの木があり、毎年スーパーの販売より早く実が
なってしまい祖母と不思議に思っています。

柿は残念ながらないのですが、よそのお宅のお庭から柿が実っているのを
見かけたことあります!

自分の家でじゃないけど成長していく姿をみていると楽しくなります!
私たちがいつも食べる野菜は栄養など色々言われますが
果物に関してはあまり聞いたことないですね!

実は柿って栄養価が高いの知っていました?

  • ビタミンCが豊富
  • ビタミンCと聞いたらレモンが多いと思う方もいますが
    レモンより柿がビタミンC豊富でコラーゲンを生成する助けをしたり
    身体のサビをつくる酸化に対して抗酸化作用を発揮してくれる!

    そして免疫力も高めてくれます。

  • カリウム
  • 塩分を体内から排出し身体の塩分を調節してくれます。

  • B-カロテン
  • ニンジンやカボチャなどにも含まれていますがビタミンAに変化し
    粘膜保護にも有効的に働きます。

  • ペクチン
  • 食物繊維の一つで腸内環境を良くする働きがあります。

  • タンニン
  • 悪玉コレステロールを減少し抗ウイルス効果にも役立ちます
    これだけの栄養豊富な果物なのでお子さまからご年配の方まで
    食べて頂きたい果物です。

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柿の収穫に便利な道具が知りたい!!

柿 収穫時期 タイミング

農家であればそれなりの収穫道具がそろっていますが
ご自宅だとあまり収穫道具はありません。

私の実家のイチジクとビワの収穫は脚立に登り手でもぎ取ってしまいますが
高い場所は高枝切りバサミなどを利用しているのを見ました。

柿の収穫も同様な方法で高い場所の柿は高枝切りバサミでの収穫がオススメ!
くれぐれも、脚立から落ちないように注意して下さいね。

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柿の収穫時期やタイミング・道具のまとめ

柿 収穫時期 タイミング

柿の収穫時期は一般的に10月中旬から11月にかけてですが、同じ木の柿でもむらがあったりしますので、実際に一つもぎ取って食べてみてから判断するのがベストです。

収穫に使う道具は高枝切りばさみがとても便利ですね!

柿には利尿作用もあるので、食べ過ぎには注意!

特に、妊婦さんはお腹を冷やお腹が張りやすくなるので注意です!

なんでも適量が良いと思いますので注意しながら美味しく食べて下さいね。

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