気になることや役立つことをまとめたサイト|Happy Slow Life

育児・健康・家事・仕事・季節のこと・旅行・イベント・気になることなど、ちょっぴり豊かな生活を送るための知りたい!が詰まった情報ブログ

主婦 家事

共働きなのになんで私だけ?もうご飯作りたくない!を乗り切るアイデア

投稿日:2018年9月22日 更新日:

共働き ご飯作りたくない

「今日は晩ご飯を作りたくない!!」思わずそう叫んでしまいたい共働きの主婦の方、お気持ち分かります。

1人なら外食orコンビニ、あるいはスーパーで好きなお惣菜で軽く済ませられるのに、自宅にはお腹を空かせて待っている愛する家族・・・。

でも、主婦だって手抜きしたい日はある!しかも共働きなのに何で私だけ?

そこで今回は、ご飯を作りたくないときに乗り切る方法、ご飯を作りたくない時のとっておきの時短調理アイデアなどをご紹介していきたいと思います。

スポンサードリンク


共働きでクタクタ…ご飯作りたくないときに乗り切る方法

共働き ご飯作りたくない

あまりに疲れている場合、本当に何もしたくない時ってあると思います。

そんな時は、無理せず下記のような方法を選択するのもありではないでしょうか。

・外食すること
・出前をとること
・冷凍食品を使うこと
・レトルト食品を使うこと
・デパ地下のお惣菜をチョイスすること
・惣菜パンにインスタントのスープで済ませること

真面目な主婦からしてみれば、どれも「手抜きしてるな」と、罪悪感を抱いてしまうかもしれません。

しかし、主婦だって1人の人間です。

毎日頑張っている自分を良い意味で主婦から解放してあげる日もあっていいのではないでしょうか。

スポンサードリンク

ご飯作りたくないときのとっておき時短調理アイデア

共働き ご飯作りたくない

たとえ、何もしたくない日が続いたとしても、小さいお子さんがいる場合、かえって外食は疲れてしまったり、家計への打撃も小さくはないはず。

そこで、ご飯を作りたくないときに乗り切る時短調理アイデアをご紹介しましょう。

豚ひきもやしのあんかけ丼 

丼物は子供さんも旦那さんも喜ぶことが多いボリューム満点のレシピ。

でも、主婦としては意外に手抜きができる便利な料理ですよね。

材料(4人前)
・豚ひき肉100g 
・もやし1/2袋
・ニラ4本
・お湯(50ml)
・鶏ガラスープの素(小さじ2)
・しょうゆ(適量)
・酒(小さじ2)
・塩こしょう(少々)
・水溶き片栗粉水(大さじ1)
・片栗粉(小さじ1)
・卵黄 1個
・ラー油(適量)
作り方
1.お湯の中に鶏ガラスープの素、しょうゆ適量を入れかき混ぜます。
2.ニラを一口大に切ります。
3.中火で熱したフライパンで豚ひき肉を炒めます。
4.豚ひき肉に火が入ったら、もやしと酒、塩こしょう、水溶き片栗粉を加えます。
5.サッと炒めたあと、1を加えます。
6.ニラを加えて全体を馴染ませたあと、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけます。
7.炊き上がったお米の上にかければ完成です。

豚ひき肉から十分に油がでるので、油をひかずに炒めましょう。

少量のごま油を使用すれば香ばしくなるのでオススメです。

洋風炊きこみご飯

炊飯器にお米と材料を混ぜて炊くだけのお手軽簡単時短レシピです。

材料 4人前
・米2合
・コンソメキューブ1個
・ベーコン2枚(1cmくらいの短冊切り)
・玉ねぎ8分の1個(みじん切り)
・にんじん30g(みじん切り)
・コーン(大さじ3)
・塩(小さじ2分の1)
・バター(大さじ1)
・パセリ 適量
作り方
1.お米を洗い、表示より少し少なめに水を入れたあと、コンソメキューブと塩を入れて混ぜる。
2.混ぜたらバター以外の材料を入れて炊飯する。
3.炊き上がりにバターを混ぜて、盛り付けの際にお好みでパセリを乗せたら完成です!

火を一切使わないうえ、洗い物も少なくて後片付けも超楽チン!

ケチャップを加えれば、チキンライス風にもアレンジができちゃいます。

お手軽煮込みカレーうどん

ひとつのお鍋で作れる時短の一品です。

材料
・乾麺うどん 100g×4玉
・豚バラスライス 65g
・玉ねぎ 1個
・鶏モモ肉 1枚
・カレー粉 (大さじ2)
・薄力粉 (大さじ2)
・水 カップ2.5
・醤油 カップ3/8
・みりん カップ3/8
・三温糖(小さじ2)
・うどん乾麺 …80g2束  
・天カス 適量 
作り方
1.3cm幅に切った豚バラスライスを中火で炒めたあと、くし切りにカットした玉ねぎを加え炒めます。
2.一口大に切った鶏もも肉を1に加え、軽く焦げ目をつける様に炒めます。
3.カレー粉と小麦粉の順番でふるいにかけて加えます。
4..水を足して、軽くとろみが出てきたら醤油とみりんを入れます。
5.煮立ってきたら三温糖で甘みをつけて煮込みます。
6.茹でた乾麺うどんに、先ほど煮込んだカレーをかけ、天かすをトッピングしたら完成です!

美味しいカレーうどんは手間もかかると思われがちですが、これなら簡単にできそうですね。

スポンサードリンク

共働きなのになんで私だけ?もうご飯作りたくない!を乗り切るアイデアのまとめ

共働き ご飯作りたくない
「今日は簡単に済ませよう!」というのは、忙しい主婦なら誰にでもあることです。

手抜き料理が悪いなんてことは、決してありません。

栄養も一週間でバランスが良ければOK!っていう風にも言われていますので、

「物理的・精神的に余裕がある時に愛情をいっぱい込めよう!」くらいに割り切って、毎日の大変な主婦業、頑張ってくださいね!

スポンサードリンク

関連記事と広告

-主婦, 家事

執筆者: